سلطة البطاطس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المكونات:

3 ثمرات بطاطس
ثمرة طماطم
ثمرة فلفل أخضر
بصلة
بعض أوراق البقدونس
2 ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة مستردة
ملح و فلفل أسود

الطريقة:

نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة.. و لا تزيدى حتى لا تصبح هشة



نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر كالآتى



نضع المايونيز و المستردة و نقلب البطاطس جيدا.. ثم نضع الملح و الفلفل مع التقليب



نقطع الطماطم و البصل و الفلفل الأخضر و البقدونس قطع صغيرة



نضع الخضروات على البطاطس مع التقليب